2013年 06月 11日

ロサンゼルスへ来たらコレを食え!?

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ロサンゼルスはほぼ毎日、こーんないいお天気です!!

そんな日は、外へ出かけると結構な確率でコイツを食べたくなります。。。
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ブリトー(Burrito)!!(サラダは自分で付け足しました)

中身
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これでもかっ!ってくらい具沢山。
豆、米、肉、野菜・・・なんてバランス良いんだ、ブリトー!

ロサンゼルスには、フードトラックならぬ、タコストラック(通称タコトラ、タコバス)
が、たーーーくさんあります。

わたしが住んでる地域はメキシカン系の人が多いので
特にタコバスも多いような気がします!
この日もタコバスで買いました。
もちろん、タコバスでなくても、タコスやブリトーを販売するお店でも購入できますが
タコバスで買った方が少々お得です♪(1つ $4.50〜$5.00)
サイズがわかりづらいとは思いますが
とにかく、デカイ!!!(場所によるかもだけど、大体デカイ)

中に入れる具材やソースも人によって違っていて
自分のお気に入りのブリトーを見つけるのは大変。笑

この記事を書くのにあたってちょいと調べてみたんですが・・・

このブリトーを売る人たちはみーんなメキシカン。
だからブリトーはメキシカン料理なのだとばっかり思ってた!

なんと“アメリカン料理”なんですね!!!

ブリトーに使われているトルティーヤには小麦粉が使用されていて
どうやら本場メキシコではこのタイプはあまり食べられないよう。
トウモロコシ100%のトルティーヤは本場でも食べられるみたいです。

よって、タコスは間違いなく本場!!!

そうか、どうりでいつもメキシカンの人たちはブリトーではなく
タコスを食べていたんだな〜〜

メキシコに近いカリフォルニアで生まれたブリトー。
ここで食べるのが、本場ということみたいです。

そりゃ美味しいわけだ♡

日本でこの味は味わえない・・・
カリフォルニアへ旅行などで来られた際は、ぜひ食べてほしい一品です!!




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by palmtreeandsunset | 2013-06-11 04:49 | ★ウエストレイク情報


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